Bentuk ikan badan mirip dengan lele. Salah satu ikan air tawar ini memiliki daging yang lembut dan kulitnya tidak bersisik. Ada banyak cara masak ikan patin untuk aneka hidangan, salah satunya resep ikan patin bumbu kuning. Pada cara masak ikan patin bumbu kuning ini menggunakan santan agar rasanya lebih gurih. Kamu bisa menambahkan sendiri
Langkah 1. Bersihkan ikan dari kotorannya, cuci bersih dengan air mengalir dan beri perasan jeruk nipis, kemudian bilas kembali hingga benar-benar bersih. Langkah 2. Siapkan bahan bumbu, lalu uleg hingga halus. Langkah 3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, tambahkankan serai dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum, masukkan ikan.
Assalamualaikum hari ini aku bakal masak lele bumbu kuning yang gampang banget ya dan bahan bahannya juga bisa kalian temui didapur kalian masing masing 😊Ba
Campur lele dengan bawang putih, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Lumuri ikan dengan tepung berbumbu. Goreng ikan di minyak panas dan banyak hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan. Tumis bumbu halus hingga ha-rum. Kecuali air, masukkan sisa bahan, aduk hingga layu. Tambahkan air, didihkan.
Berikutnya. 1.606 resep lele bumbu kemangi ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Lele bumbu rujak ala mom's Afa dan masakan sehari-hari lainnya.
ADVERTISEMENT. Lele goreng adalah lauk yang sudah sangat familiar di lidah orang Indonesia. Lele goreng disukai hampir semua orang karena bumbunya yang enak dan cara membuatnya yang mudah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat lele goreng 100% bahan lokal dan mudah ditemukan, seperti kunyit, jahe, lengkuas, dan sebagainya. ADVERTISEMENT.
Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan. Filet ikan lele dengan pisau tajam dan potong sesuai selera. Balurkan ikan lele filet ke dalam bumbu celupan basah, kemudian berganti ke bumbu balur kering. Ulangi sampai ikan lele habis.
ZGeH9B.
resep masak ikan lele bumbu kuning